↵
Mi az a nátrium-ciklamát
A ciklamát intenzív édesítőszer, amely jótékony hatású azok számára, akik szeretnének kontrollálni vagy fogyni, kezelni a cukorbetegséget vagy segítenek megelőzni a fogszuvasodást. Ez egy biztonságos és gazdaságos cukorhelyettesítő, amely segít a fogyasztóknak egyensúlyban tartani a kalóriákat és fenntartani az egészségesebb életmódot, valamint segít a cukorbetegség kezelésében.
Miért válasszon minket
Gazdag tapasztalat
A 2014-ben alapított Hangzhou Reward a vegyipar vezető szereplőjévé vált, és kiváló minőségű termékek széles választékának gyártására és forgalmazására szakosodott.
Kiváló minőségű termékek
Mindig az ügyfelek igényeit és elvárásait helyezzük előtérbe, finomítjuk, folyamatosan fejlesszük, hogy minden lehetőséget megkeressünk a jobb teljesítményre, hogy ügyfeleink minőségi termékekkel szembeni elvárásaikat kielégítsük, ügyfeleinknek bármikor a legkielégítőbb szolgáltatást nyújtsuk.
Innováció és kutatás
A vegyi megoldások folyamatosan fejlődő világában cégünk a minőség, az innováció és az ügyfélközpontúság jelképe. 2014-es megalakulásunk óta folyamatosan nőttünk és fejlődtünk, alkalmazkodva a változásokhoz, miközben megőriztük alapvető értékeinket.
Nagy hatékonyságú logisztikai rendszer
Noha Kínában gyökereznek, globális kitekintésünk lehetővé teszi, hogy ügyfeleinket világszerte kiszolgáljuk. Robusztus disztribúciós hálózatunkkal és hatékony logisztikával biztosítjuk az időben történő szállítást és a határokon átnyúló zökkenőmentes tranzakciókat.
A nátrium-ciklamát élelmiszer-feldolgozáshoz édesítőszerként, gyógyszer-, kozmetikai és takarmány-adalékanyagként stb.
A ciklamát nagyszerű ízt kínál
A ciklamát körülbelül 30-40-szer édesebb, mint az asztali cukor. A ciklamát kiváló ízt biztosít, és az ízek fokozására is képes. Ezenkívül a ciklamátot gyakran használják ízesítőszerként számos fogkrémhez, szájvízhez és gyógyszerészeti készítményhez, például a kellemetlen ízű gyógyszerek ízének elfedésére.
A ciklamát stabil és oldható
Mivel a ciklamát vízben jól oldódik és hőstabil, mesterséges édesítőszerként főzéshez és sütéshez is használható, és ideális a legtöbb élelmiszer-készítményhez. Hosszú eltarthatósággal rendelkezik, és pasztőrözött termékekben is használható.
A ciklamát segíthet a súlycsökkentésben
A ciklamát kalóriamentes, így hasznos alternatív, alacsony kalóriatartalmú édesítőszer azoknak, akik megpróbálják csökkenteni a cukor- vagy kalóriabevitelüket. Sok diétás vagy könnyű termék, beleértve az üdítőket, cukorkákat, tejtermékeket és pékárut, ciklamáttal édesítve.
A ciklamát szinergikus
Más alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel kombinálva a ciklamát javítja az általános édes ízt, és csökkenti a kívánt édesség eléréséhez szükséges édesítőszer teljes mennyiségét. Ez az egyedülálló szinergetikus tulajdonság a ciklamátot kiválóan kiegészíti más alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel, mint a szacharin, az aszpartám, az asztali cukor, az aceszulfám K és a stevia. Például 5 mg szacharin és 50 mg ciklamát keveréke ugyanolyan édességet biztosít, mint 125 mg ciklamát vagy 12,5 mg szacharin, ha külön használjuk.
A ciklamát nem segíti elő a fogszuvasodást
Mivel nem kalóriatartalmú, a ciklamát nem táplálékforrás a fogászati problémákat okozó szájbaktériumokban.
A ciklamát hasznos a cukorbetegség kezelésében
A ciklamát lehetővé teszi a cukorbetegségben szenvedők számára, hogy kielégítsék az édesség ízét a vércukorszint befolyásolása nélkül, ami rugalmasságot biztosít számukra az étkezések tervezésében a rendelkezésre álló diabetikus ételek széles választékával.
A ciklamát gazdaságos
A ciklamát olcsóbb, mint más édesítőszerek, beleértve a cukrot is.
A nátrium-ciklamát jellemzői
Más mesterséges édesítőszerekhez hasonlóan a nátrium-ciklamát édesítő hatása többszöröse a cukorénak: kb. 30-szor édesebb. A nátrium-ciklamátnak nincs utóíze, kivéve némi sósságot, ha nagy koncentrációban használják. Vízzel és etanollal hígítható. Hő- és fényálló és PH változás esetén is stabil marad. Általában más édesítőszerekkel együtt használják, nem önmagában. A legjobb hatást szacharinnal keverve érhetjük el, 10:1 ciklamát/szacharin hígításban. A nátrium-ciklamát az emberi szervezetben nem alakul át energiává, ezért ideális energiaszegény és cukorbeteg diétákhoz. Fogszuvasodást sem okoz.
Mire használható a nátrium-ciklamát?
Édesítőszer
A nátrium-ciklamátot édesítőszerként használják különféle élelmiszerekben és italokban, beleértve az üdítőket, pékárut, lekvárokat, zseléket és rágógumit. Gyakran használják más édesítőszerekkel, például szacharinnal vagy aszpartámmal kombinálva, hogy fokozzák az édességet és elfedjék az utóízt.
Alacsony kalóriatartalmú termékek
Mivel a nátrium-ciklamát sokkal édesebb, mint a cukor, kisebb mennyiségben is használható az azonos édességi szint eléréséhez. Emiatt az alacsony kalóriatartalmú és cukormentes termékek népszerű összetevője.
Gyógyszeripari termékek
A nátrium-ciklamátot ízfokozóként és édesítőszerként is használják egyes gyógyszerészeti termékekben, például köhögés elleni szirupokban és folyékony gyógyszerekben.
Kozmetikumok
A nátrium-ciklamátot néha édesítőszerként használják kozmetikai termékekben, például ajakbalzsamokban és fogkrémekben.
A nátrium-ciklamát biztonságossága
Az elmúlt 50 év során olyan szervezetek, mint az Egészségügyi Világszervezet Élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó Vegyes Szakértői Bizottsága (JECFA), az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága (FDA) és az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) vizsgálták és tanulmányozták a ciklamátot. A Cyclamate mára több mint 100 országban engedélyezett, köztük Európában, Kanadában és Ausztráliában. A ciklamát több millió ember általi 50 éves használata során nem számoltak be biztonsági problémákról. A JECFA áttekintette a ciklamáttal kapcsolatos tudományos irodalmat, és következetesen megállapította, hogy az emberi fogyasztásra biztonságos. A ciklamátot az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) SCF is jóváhagyta. Az Egyesült Államokban a ciklamát újbóli jóváhagyására irányuló petíciót nyújtottak be felülvizsgálatra az FDA-hoz. A petíció kiterjedt tudományos bizonyítékokat tartalmaz, köztük 75 tanulmányt, amelyek igazolják a ciklamát emberi felhasználásra szánt biztonságosságát.
Nátrium-ciklamát: Édesítőszer autentikus cukorízzel
A nátrium-ciklamát egy gyakran használt szintetikus édesítőszer. A cukorhelyettesítőt 1963 óta engedélyezték, és főként üdítőitalokban használják. A nátrium-ciklamátot gyakran ciklamátnak nevezik, ami félrevezető, mivel a ciklamátok nátrium-, kálium- és kalcium-sókra utalhatnak.
A nátrium-ciklamát rendkívül édes, kalória nélkül, ezért különösen alkalmas azoknak, akik csökkenteni szeretnék kalóriabevitelüket. A ciklamát édesítőszer cukorbetegek számára is alkalmas, mivel ez a cukorhelyettesítő nincs hatással a vércukorszintre. A Sodium Cyclamate is nagyon stabil, édessége magas hőmérsékleten és hosszabb tárolási időn is megőrzhető.
Az édesítőszer fehér, szagtalan por formájában kapható, és az E952 E-szám alatt szerepel.
Nátrium-ciklamát édesítőszer: Használja élelmiszerekben
A nátrium-ciklamát bevált élelmiszer-adalékanyag. A cukorhelyettesítőt akkor használják, amikor az ételeket kalória vagy cukor nélkül kell édesíteni. Ez különösen előnyös diétás és csökkentett cukortartalmú termékeknél. A nátrium-ciklamát a cukorbeteg termékekben is megtalálható, mivel az édesítőszer nem emeli a vércukorszintet. Mivel a nátrium-ciklamát javíthatja a gyümölcsök ízét, a cukorhelyettesítő gyakran megtalálható a gyümölcs- és zöldségkészítményekben.
A nátrium-ciklamát édesítőszer a következő élelmiszerekben is megtalálható:
• Édesség
• Erjesztett tejtermékek
• Alkoholos és alkoholmentes italok
• Üdítőitalok
• Gyümölcs- és zöldségkonzervek
• Pékáruk
• Asztali édesítőszerek
• Étrend-kiegészítők
• Csökkentett kalóriatartalmú vagy cukormentes lekvárok
• Csökkentett kalóriatartalmú desszertek
A nátrium-ciklamát helyes használata
Használja a megfelelő arányt:Az édesítőszert és a vizet 1:500 arányban használjuk a kellő édesség eléréséhez.
Egyedül használva:10 gramm édesítőszer édessége 500 gramm szacharóznak felel meg.
Nádcukorral együtt használva:Ha édesítőszert és nádcukrot együtt használunk, az édesség több mint 80-szoros lehet; citromsav és más szerves savak hozzáadásával az édesség tovább növelhető 100-szorosra vagy még többre.
Permetezési módszer:A gyümölcsfák kezelésénél az édesítőszerek permetezési ideje általában a virágzás és a virágzás időszakába esik, a permetezési intervallumot a gyümölcsfák éghajlatának és növekedési állapotának megfelelően kell meghatározni. Alkalmazási módok: permetezés, bemártás, ecsettel stb. Felhordáskor egyenletesen kell permetezni a gyümölcsfák leveleire és termésére.
A nátrium-ciklamát előállítási folyamata
Kitermelés:Nyersanyagként szacharózt használnak, és a szacharózt oldatos extrakcióval választják el a nádlétől, hogy szacharózoldatot kapjanak.
Finomítás:A szacharózoldatot finomítják a szennyeződések és szennyeződések eltávolítására, így tiszta szacharózoldatot kapnak.
Hidrolízis:A tiszta szacharózoldatot hidrolizálják, hogy édesítőszerekre és szacharózsavakra bontsák.
Elválasztás:Az édesítőszer és a szukralóz elválasztása a hidrolizált terméktől fizikai vagy kémiai úton.
Tisztítás:Az édesítőszerek további tisztítása a maradék szennyeződések és szennyeződések eltávolítása érdekében, hogy tisztább édesítőszert állítsunk elő.
Kristályosodás:A tiszta édesítőoldat kristályosítása úgy, hogy az édesítőszer kikristályosodik az oldatból.
Szárítás:Szárítsa meg az édesítőszer-kristályokat, távolítsa el a vizet a kristályokból, és kapja meg a szárított édesítőszer-terméket.
Mik a nátrium-ciklamát tárolási követelményei?
Tárolja világos, száraz és hűvös helyen
Az édesítőszert világos, száraz és hűvös helyen kell tárolni, kerülve a közvetlen napsugárzást, hogy ne befolyásolja tulajdonságait.
Lezárva tartandó
Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket zárva kell tartani, hogy megakadályozzák a levegő és a nedvesség bejutását, hogy megőrizzék stabilitásukat és tisztaságukat.
Kerülje a mérgező és káros anyagokkal való keverést
Tárolás és szállítás során az édesítőszereket a mérgező és ártalmas áruktól elkülönítve kell tárolni és szállítani a keresztszennyeződés elkerülése érdekében.
Óvatosan kezelje és helyezze el
A kezelés során óvatosan kell tartani és elhelyezni, elkerülve az erős rezgéseket és ütéseket, hogy ne befolyásolja fizikai tulajdonságait és kémiai stabilitását.
Mit kell tudni a nátrium-ciklamát használatakor?
1. Adagolás ellenőrzése:Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek több százszor édesebbek, mint a szacharóz, ezért csak nagyon kis mennyiség szükséges ugyanazon édesítő hatás eléréséhez. Elegendő néhány gramm édesítőszert hozzáadni kilogrammonként az élelmiszerhez, hogy elkerüljük a túlzott felhasználást, ami túlzott édességhez vagy egyéb mellékhatásokhoz vezethet.
2. A stabilitás megértése:Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek savas körülmények között stabilak, de magas hőmérsékleten lebomlanak és meghibásodhatnak. Az élelmiszerek főzésekor vagy feldolgozása során az édesítőszerek jellemzőinek megfelelően ésszerűen kell kiválasztani és ellenőrizni, hogy elkerüljük a túlzott melegítést vagy a hosszan tartó melegítést, amely az édesítőszerek meghibásodásához vezet, ezáltal befolyásolja az étel ízét és minőségét.
3. Felhasználási kör:Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek alkalmasak különféle élelmiszerek és italok előállítására és feldolgozására, de nem minden élelmiszer alkalmas alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek alkalmazására. Előfordulhat, hogy egyes speciális élelmiszerek vagy italok, például élesztőben feltárt vagy bizonyos speciális összetevőket tartalmazó élelmiszerek nem alkalmasak édesítőszerek használatára. Ezért megfelelő kiválasztást és ellenőrzést kell végezni a használatuk tényleges helyzetének megfelelően.
4. Tartósítás és tárolás:Az édesítőszereket hűvös és száraz helyen kell tárolni, kerülve a közvetlen napfényt vagy a magas hőmérsékletet. Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek könnyen felszívják a nedvességet, ezért használat közben ügyelni kell arra, hogy ne befolyásolják édesítő erejét és stabilitását.
5. Kombináció más gyógyszerekkel:Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket nem szabad bizonyos gyógyszerekkel együtt használni, mivel kölcsönhatásba léphetnek, és káros hatásokat okozhatnak. Alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek használatakor tartsa be kezelőorvosa tanácsát, és kerülje bizonyos gyógyszerekkel egyidejű használatát.
6. Hosszú távú hatások:Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek nagy mennyiségének hosszú távú használata káros hatással lehet a májra és a vesére. Ezért a túladagolás elkerülése érdekében ellenőrizni kell az adagolást, ha alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket használnak.2 Ezenkívül a terhes és szoptató nők, valamint a gyermekek az alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket óvatosan és lehetőleg orvosi felügyelet mellett használják.
A mi gyárunk
A 2014-ben alapított Hangzhou Reward a vegyipar vezető szereplőjévé vált, és kiváló minőségű termékek széles választékának gyártására és forgalmazására szakosodott.
Az innováció, a minőség és a vevői elégedettség iránti szilárd elkötelezettségünkkel megerősítettük pozíciónkat kiemelkedő beszállítóként Kína vegyipari piacán.
A vegyi megoldások folyamatosan fejlődő világában cégünk a minőség, az innováció és az ügyfélközpontúság jelképe. 2014-es megalakulásunk óta folyamatosan nőttünk és fejlődtünk, alkalmazkodva a változásokhoz, miközben megőriztük alapvető értékeinket. Pigmentek, színezékek, kozmetikai összetevők, textil-kiegészítők és egyebek kiemelkedő szállítójaként büszkék vagyunk arra, hogy partnerei lehetünk egy színes és vibráló világ kialakításában.
Bizonyítvány
GYIK
Népszerű tags: nátrium-ciklamát, Kína nátrium-ciklamát gyártók, beszállítók, gyár
